方太嵌入式蒸烤箱长期使用蒸汽模式后,内胆、蒸汽管路会慢慢析出白色水垢,水垢堆积会降低蒸汽加热效率,延长烹饪时间,严重时还会触发机器报错,掌握正确清理方式可以有效延长机器使用寿命。水垢形成主要因为使用自来水产生矿物质沉淀,官方建议蒸制烹饪优先添加纯净水,从源头减少水垢生成。如果已经产生水垢,可以使用食品级柠檬酸除垢剂,按照配比溶解在水箱内,开启机器纯蒸模式运行 30 分钟左右,充分溶解管路和内胆附着水垢。机器运行结束,等待内胆降温,用柔软海绵擦拭内胆内壁,再用清水抹布反复擦拭干净,不要使用钢丝球、硬质清洁刷,避免划伤内胆不锈钢表面,造成永久性损伤。禁止使用强酸强碱清洁剂,会腐蚀内胆与蒸汽管路。每次蒸制结束,打开箱门散热,擦干内胆残留积水,保持内胆干燥。建议每 1-2 个月做一次除垢保养,水垢较重可以适当增加除垢频次,定期保养能稳定蒸汽输出,保障蒸烤菜品口感。

