
正规九阳电压力锅带有限压阀、安全阀、防干烧、超温保护和开合盖保护等多重安全设计,正常使用是非常安全的。关键是用前检查、用中规范。
用前检查三件事:一看密封圈是否装到位、有没有老化开裂;二看排气阀孔是否畅通,可以用牙签或细针轻轻清理;三看锅盖有没有合到位,听到"咔哒"锁紧声再通电。烹饪过程中绝对不要强行开盖,泄压有两种方式:自然泄压(关火后等待压力自己降下来)和快速泄压(按排气键或旋转排气阀),快速泄压时蒸汽很烫,脸和身体要避开排汽口。
密封圈的更换周期:硅胶密封圈一般 1~2 年,或者出现变形、变硬、开裂、有异味时就要换新。每次用完把密封圈取下来清洗晾干,不要长时间泡在水里,也不要放在高温和阳光直射处老化。豆类等易起泡的食材不要超过内胆容量的 2/3,粥类也别放太满,防止煮沸时喷涌堵住排气阀。
内胆是涂层锅的话,清洗用软布、别用钢丝球;锅盖、防堵罩、密封圈可以拆洗,排气阀定期清理。如果锅体摔过、安全阀失灵或者密封圈老化了,及时送修或换件,不要将就着用。
