九阳空气炸锅第一次怎么用?中途要不要翻面?

2026-09-17 14:41 来源:慧聪家电网

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第一次使用前:撕掉机身和炸篮上的保护膜,用温水和软布擦拭炸篮、烤架,晾干后空烤 10~15 分钟(约 200℃)去除出厂时的机器味,期间保持厨房通风,空烤完再擦一遍就可以正常用了。

平时使用记住三个要点:第一,食材尽量铺成单层,不要堆得太满,热风循环充分才能受热均匀,堆叠太厚会出现"外面焦了里面还没熟"。第二,是否需要翻面看食材:鸡翅、肉排、大块薯条这类体积大的食材,中途翻一次面、上下受热更均匀;花生米、瓜子这类小颗粒,拉开炸篮摇晃几下就行。第三,控制油脂:肉类自带油脂,可以不放油或少放油,出油多的食材(鸡腿、培根)炸完记得倒掉底部集油。

时间和温度参考:薯条约 200℃、15~20 分钟,鸡翅约 180~200℃、15~20 分钟,中途翻面。清洗方面,炸篮和内壁多是不粘涂层,用软布加中性洗涤剂清洗,千万不要用钢丝球;炸篮要装回原位再启动,机器有安全开关。工作时出风口温度很高,不要用手遮挡或靠近,也别用普通保鲜膜、塑料袋垫炸篮,避免高温变形熔化。


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