烤箱第一次使用前，要做哪些准备？
2026-09-17 08:07
来源：慧聪家电网
三步走：先清洁、再空烤去味、最后正常使用，千万别偷懒直接烤食物。
第一步，拆包装。把机身、烤网、烤盘、烤叉等所有配件都取出来，撕掉内腔和发热管上的保护膜——这层膜不撕，一通电就会烧焦发臭。第二步，清洁。用干净的湿布把内腔和烤盘、烤网擦拭一遍，注意不要用钢丝球刮伤涂层，更不要用水直接冲洗烤箱本体，擦完敞开晾干。第三步，空烤去味。新烤箱第一次通电，加热管表面的保护涂层会被烘烤，散发出异味和少量白烟，这是正常现象。设置 200℃ 左右，空箱运行 20~30 分钟，期间保持厨房通风，让气味散出去；空烤结束后等烤箱冷却，再擦拭一遍内腔，异味基本就消失了。第四步，检查功能。把烤盘烤网归位，分别测试上管、下管、热风循环等功能是否正常，确认温控准确。
日常使用还要注意：烤箱要放在平整耐热的台面上，四周留出散热空间，远离窗帘等易燃物；烤带汤汁的食材用烤盘接渣，避免油污滴到加热管上冒烟；每次用完趁余温用湿布擦拭内腔油污，别等油污冷却结成硬壳；取烤盘一定戴防烫手套。
如果空烤时冒烟持续很久不散，或者出现明显的焦糊味、异味异常，立即断电停止使用，联系售后检查，不要自行拆机。
