微波炉加热，哪些东西千万不能放？
2026-09-17 08:05
来源：慧聪家电网
金属制品、密封容器、带壳的蛋、普通塑料和一些特殊食物，都不能放进微波炉。
具体来说：第一，金属类——不锈钢碗、铁盘、铝箔、锡纸、带金边银边的瓷餐具，微波无法穿透金属会被反射，产生电火花，轻则烧黑炉腔，重则损坏磁控管甚至引发起火，千万不要试。第二，密封类——带盖密封盒、没扎孔的保鲜膜、整只带壳鸡蛋、罐装饮料，加热时内部压力骤增会爆裂，鸡蛋会直接"炸蛋"，热汤也要留缝或中途搅拌一下。第三，普通塑料——一次性餐盒、酸奶盒、保鲜袋遇高温会释放有害物质，必须认准底部 PP5（聚丙烯）标志或"微波炉可用"标识。第四，葡萄、圣女果这类小圆果，在微波下可能产生电弧火花。第五，干辣椒加热会释放刺激性气体，打开炉门容易呛到。第六，含油量高的食物加热时间太长容易过热起火，宁可时间短一点分多次加热。
能放心用的器皿是微波炉专用玻璃碗、无金属描边的陶瓷和标注微波安全的塑料。还要提醒：液体加热后不要马上拿，静置 30 秒再取，防止暴沸溅出烫伤；端热汤用防烫手套，中途多搅拌几次，受热更均匀也更安全。
